Od jesenskih plodova sv. Hildegarda još preporučuje mušmule – danas gotovo zaboravljeno voće slatkasto kiselkastog okusa. Raste kao grm ili manje drvo od tri do šest metara visine. Plod sadrži šećer i škrob, vitamin C, mineralne tvari poput kalija i kalcija, balastne tvari (pektin), gorke tvari i voćne kiseline. Nekada je mušmula bila vrlo raširena … Nastavi čitati Višnjin kutak: Zaboravljena mušmula – sv. Hildegarda kaže da od nje raste mišićno tkivo, a čisti i krv. Evo recepta za marmeladu od mušmula