Zagreb je bio domaćin prvog “Halal Travel & Taste Summita”, međunarodnog skupa posvećenog halal turizmu, jednom od najbrže rastućih segmenata globalne turističke industrije. Na događanju su se okupili stručnjaci iz turizma, hotelijerstva, gastronomije i gospodarstva kako bi raspravili o potencijalu tržišta koje iz godine u godinu bilježi snažan rast.
Prema podacima predstavljenima na Summitu, procjenjuje se kako će ukupna vrijednost halal ekonomije do 2030. dosegnuti čak 2,72 milijardi američkih dolara, obuhvaćajući sektore hrane, financija, mode i putovanja. Posebna pažnja posvećena je halal turizmu, koji je 2025. brojio oko 186 milijuna putnika, dok bi njihov broj do 2030. mogao narasti na 245 milijuna, s obzirom na to da halal turističko tržište raste četiri puta brže od prosjeka globalnog turizma. Stručnjaci procjenjuju kako će putnici islamske vjeroispovijesti do kraja desetljeća na putovanja trošiti oko 280 milijardi dolara godišnje.
Sudionici su istaknuli kako 89 posto putnika islamske vjeroispovijesti dostupnost halal hrane drži jednim od ključnih čimbenika pri odabiru destinacije, dok je više od 60 posto spremno platiti višu cijenu za halal certificirane usluge.
Tijekom panel rasprava govorilo se o važnosti halal certifikacije, prilagodbi turističke ponude te mogućnostima koje se otvaraju za hrvatski turistički sektor. Organizatori su poručili kako Hrvatska, zahvaljujući razvijenom sustavu halal certificiranja i rastućem interesu turističkih djelatnika, ima potencijal postati jedna od prepoznatljivih halal-friendly destinacija u Europi.
